Loker Semarang - COST CONTROL

 
MARABUNTA RESTO & BAR
   
 
Kota Semarang
   
 
10 Okt - 30 Nov 2026
   
Logo MARABUNTA RESTO & BAR
MARABUNTA RESTO & BAR membuka lowongan untuk posisi Cost Control. Kami mencari kandidat yang mampu memantau biaya makanan dan minuman serta pengeluaran operasional secara akurat dan menyeluruh. Posisi ini bertanggung jawab menganalisis HPP/COGS, mengelola inventory, melakukan stock opname, dan mengawasi cost variance untuk menjaga efisiensi biaya operasional restoran. Kandidat diharapkan memiliki pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Akuntansi, Keuangan, atau Manajemen, dengan pengalaman minimal 1-2 tahun di bidang cost control, terutama di industri F&B. Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik, pemahaman akuntansi dasar, serta penguasaan Microsoft Excel atau Google Sheets dan sistem POS menjadi syarat utama. Kami mencari pribadi yang teliti, data driven, komunikatif, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
Detail Loker
■ Penempatan
Jalan Cendrawasih No.23, Kota Lama, Kota Semarang, Jawa Tengah
■ Model Kerja
Work From Office
■ Waktu Kerja
Full Time / Non-Shift
■ Hari Kerja
6 Hari Kerja, 1 Hari Libur Weekend
■ Nominal Gaji
Kompetitif
■ Status Kerja
Kontrak
Tanggung Jawab Pekerjaan
  1. Memantau biaya makanan & minuman serta pengeluaran operasional
  2. Menganalisis HPP/COGS, inventory, dan stock opname
  3. Mengawasi cost variance dan menyusun laporan biaya secara berkala
  4. Berkoordinasi dengan tim operasional terkait pengendalian biaya
Kualifikasi Soft Skill
  • Teliti
  • Analitis
  • Pemecahan Masalah
  • Komunikatif
  • Koordinatif
  • Data Driven
  • Tahan Tekanan
Kualifikasi Hard Skill
  • Microsoft Excel
  • Google Sheets
  • Sistem POS
  • Analisis HPP/COGS
  • Stock Opname
  • Analisis Cost Variance
  • Akuntansi Dasar
Kualifikasi Administratif
  • Wanita, Umur Min. 18thn, Per Tgl. 30 November 2026
  • Pendidikan D3 Akuntansi/Keuangan/Manajemen / S1 Akuntansi/Keuangan/Manajemen
  • Minimal Pengalaman Kerja 1 Tahun
Persyaratan Bidang Pengalaman Kerja
  • Cost Control
  • Food & Beverage (F&B)
Persyaratan Berkas Dilampirkan
  • Daftar Riwayat Hidup
  • Surat Lamaran Kerja
  • KTP