PT Diraya Mahala Adhikari memberi kesempatan untuk bergabung bersama Area Manager Restaurant di Banyumas, Jawa Tengah.
Deskripsi Pekerjaan
– Menetapkan standar penjualan dan operasional serta tujuan untuk setiap outlet dan departemen – Memastikan bahwa semua manajer outlet dan stafnya menjaga restoran sesuai dengan standar tertinggi – Memastikan semua kebijakan, prosedur, dan pengendalian diikuti dengan baik – Memastikan penyusutan toko berada dalam pedoman perusahaan dengan melakukan pengendalian stok – Merekrut, mempekerjakan, dan melatih manajer outlet baru di area mereka – Menggerakkan dan memantau penjualan serta bekerja untuk mencapai target triwulanan – Melakukan kunjungan rutin ke outlet untuk mengevaluasi operasional, memastikan kepatuhan di semua area layanan pelanggan, operasional toko, dan pencegahan kehilangan – Melakukan manajemen keuangan yang baik untuk memastikan outlet-outlet menguntungkan dan tetap sesuai dengan anggaran – Mengevaluasi kinerja seluruh tim outlet menggunakan metrik kunci dan menangani masalah untuk meningkatkannya – Memberikan arahan konstruktif kepada manajer outlet dan tim terkait semua area operasional yang efektif, untuk memastikan kepatuhan terhadap kebijakan dan pedoman operasional perusahaan. Kualifikasi – Pengalaman minimal 3 tahun dalam mengelola operasional restoran sebagai Area Manager untuk jaringan restoran besar – Memiliki pengalaman kuat dalam manajemen restoran atau manajemen ritel multi-unit Memiliki keterampilan Manajemen F&B (Pembukaan Outlet, Operasional & Sistem Restoran, serta Pelatihan) – Mahir dalam menggunakan program Microsoft Office – Memiliki kemampuan organisasi dan kepemimpinan yang sangat baik – Mampu memperhatikan detail dengan seksama dan tetap terorganisir – Memiliki kemampuan pemecahan masalah yang sangat baik – Keterampilan dalam perencanaan keuangan dan operasional juga sangat penting untuk peran ini – Pengetahuan tentang metrik dan prinsip evaluasi kinerja – Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang luar biasa – Mengelola wilayah operasional di Ciracas, Cijantung, Benhil, Pecenongan, Palmerah, Halim, dan Cijantung Kavaleri – Pengetahuan tentang perangkat lunak ERP – Pria/Wanita – Berpengalaman – SMA/SMK – Tidak ada batasan usia – Terima kandidat tanpa foto diri – Radius 10 km dari penempatan kerja
