PT. PANDAWA NASIONAL FOOD (MR. K CAFE ) memberi kesempatan untuk bergabung bersama CHEF DEPARTE (CDP) di Semarang Barat, Jawa Tengah.
Deskripsi Pekerjaan
KUALIFIKASI
- Lulusan dari jurusan tata boga / kulinari lebih diutamakan
- Berpengalaman pada posisi yang sama minimal 3 tahun
- Memahami management kitchen dan terbiasa membuat SOP kitchen
- Terbiasa untuk membuat laporan administasi kitchen spt forecasting bahan baku, SO dan meminimalisir waste,lost atau expired
- Terbiasa untuk melakukan sistem maintenance perlengkapan kitchen
- Strong leadership serta terbiasa menghandle team dalam jumlah yang banyak
- Terbiasa untuk memberikan pelatihan, coaching, counseling dan penilaian kinerja
- Memiliki problem solving yang baik serta terbiasa melakukan improvement
- Bersedia untuk ditempatkan di Semarang
TANGGUNG JAWAB
- Membuat usulan program kerja serta pengembangan sistem kitchen
- Memastikan kelancaran operasional dan tercapainya target kerja kitchen
- Meminimalisir barang waste/lost/expired di area kitchen
- Membuat laporan administrasi kitchen seperti forcasting, Inventory, SO,Persediaan, lost,dll
- Memberikan solusi atas masalah yang dihadapi oleh teamnya
- Bertanggung jawab penuh terhadap komplain standard produk
- Bertanggungjawab terhadap kekompakan team, peningkatan skill serta penilaian kinerja
Persyaratan minimum:
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin: Pagi, Siang, Sore
- Selasa: Pagi, Siang, Sore
- Rabu: Pagi, Siang, Sore
- Kamis: Pagi, Siang, Sore
- Jum’at: Pagi, Siang, Sore
- Sabtu: Pagi, Siang, Sore
- Minggu: Pagi, Siang, Sore
- Diperlukan 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
- Tanggal mulai kerja: 16 September 2024
- Gaji yang diinginkan: Rp4,500,000 per bulan
