PT Diraya Mahala Adhikari memberi kesempatan untuk bergabung bersama Outlet Manager di Banyumas, Jawa Tengah.
Deskripsi Pekerjaan
Tanggung jawab utama meliputi: – Mengkoordinasikan operasi harian Front of the House dan Back of the House. – Secara rutin meninjau kualitas produk yang disajikan. – Mengatur dan mengelola persediaan restoran. – Mengevaluasi kinerja staf dan memberikan masukan untuk meningkatkan produktivitas. – Memperkirakan kebutuhan di masa depan untuk barang, peralatan dapur, dan produk pembersih. – Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kebersihan dan keselamatan. – Mengelola citra positif restoran dan mengusulkan cara-cara untuk meningkatkannya. – Mengendalikan biaya operasional dan mengidentifikasi langkah-langkah untuk mengurangi pemborosan. – Membuat laporan terperinci mengenai pendapatan dan pengeluaran mingguan, bulanan, dan tahunan. – Mempromosikan merek restoran di komunitas lokal. Kualifikasi: – Pengalaman kerja yang terbukti dalam lingkungan restoran. – Pengetahuan luas dalam bidang makanan dan minuman (F&B). – Kemampuan manajemen dan pengalaman dalam mengelola Front dan Back of the House. – Familiaritas dengan perangkat lunak manajemen restoran. – Keterampilan pelayanan pelanggan yang terbukti. – Pemahaman dalam manajemen keuangan. – Pengetahuan yang kuat tentang perangkat lunak manajemen restoran. – Kemahiran dalam program perangkat lunak Microsoft. – Pengetahuan tentang tren makanan dan minuman saat ini. – Kemampuan kepemimpinan, motivasi, dan keterampilan interpersonal yang kuat. – Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang luar biasa. – Memiliki perhatian yang jelas terhadap detail. – Keterampilan pemecahan masalah sangat diutamakan. – Pria/Wanita – Tanpa Pengalaman Bekerja – Tidak ada minimal pendidikan – Tidak ada batasan usia – Terima kandidat tanpa foto diri – Radius 10 km dari penempatan kerja
