PT Indo Makmur Foods memberi kesempatan untuk bergabung bersama R&D Koordinator di Kabupaten Semarang, Jawa Tengah.
Deskripsi Pekerjaan
About us
PT Indo Makmur Foods adalah perusahaan yang bergerak di bidang makanan khususnya frozen food untuk dim sum. Perusahaan yang sudah berdiri sejak 48 tahun silam berkomitmen untuk selalu menjunjung tinggi kualitas, memiliki rasa kekeluargaan, memiliki produktifitas yang tinggi, mengutamakan keselamatan kerja, dan berpikir kreatif.
Qualifications & experience
- Diploma Tata Boga, Sarjana Tata Boga, Sarjana Teknologi Pangan.
- Memiliki pengalaman bekerja di Restoran atau industri FMCG.
- Memiliki pemikiran yang kreatif, disiplin, kemampuan dan passion untuk mengembangkan produk yang inovatif.
- Memiliki pengertian mengenai teknik produksi masal dan mesin produksi yang berhubungan dengan kualitas dan masa simpan bahan yang berbeda yang berkaitan dengan costing, masalah teknis, dan sebagainya
Tasks & responsibilities
- Membuat formula resep baru dan mengembangkan produk yang sudah ada
- Dapat bekerjasama dengan tim di Penjualan, Produksi, Tekniksi
- Berhubungan dengan supplier untuk memastikan perusahaannya sadar dengan bahan baru yang ada di pasar.
- Melakukan Uji Organoleptik untuk konsumer dan panelis sebelum pengajuan produk baru
- Memastikan produk baru dapat dijalankan di pabrik dan memenuhi standar ketahanan dan keamanan pangan
- Melanjutkan pengamatan pasar dan mempertahankan tren konsumer
