Mezzo beach club memberi kesempatan untuk bergabung bersama Restaurant Manager di .
Deskripsi Pekerjaan
Tanggung Jawab Pekerjaan :
Mengkoordinasikan sistem operasi restoran setiap hari
Memberikan layanan yang unggul dan memaksimalkan kepuasan pelanggan – Menanggapi secara efisien dan akurat terhadap keluhan pelanggan
Meninjau kualitas produk secara teratur dan teliti vendor baru – Mengatur dan mengawasi shift
Menilai kinerja staf dan memberikan umpan balik untuk meningkatkan produktivitas
Memperkirakan kebutuhan barang, peralatan dapur, dan produk pembersih di masa mendatang
Memastikan kepatuhan terhadap peraturan sanitasi dan keselamatan
Mengelola citra baik restoran dan sarankan cara untuk meningkatkannya
Mengendalikan biaya operasional dan identifikasi langkah-langkah untuk mengurangi pemborosan
Membuat laporan terperinci tentang pendapatan dan pengeluaran mingguan, bulanan, dan tahunan
Mempromosikan merek di komunitas lokal melalui acara dari mulut ke mulut dan restoran
Merekomendasikan cara untuk menjangkau audiens yang lebih luas (mis. diskon dan iklan media sosial)
Melatih karyawan baru dan saat ini tentang praktik layanan pelanggan yang tepat
Menerapkan kebijakan dan protokol yang akan mempertahankan operasi restoran di masa mendatang
Persyaratan Pekerjaan :
Pendidikan minimal SMA / Sederajat
Jujur, Disiplin, Pekerja keras
Rajin dan bertanggung jawab
Memiliki jiwa kepemimpinan
Persyaratan minimum:
- Mencari kandidat untuk bekerja pada:
- Senin: Pagi, Siang, Sore
- Selasa: Pagi, Siang, Sore
- Rabu: Pagi, Siang, Sore
- Kamis: Pagi, Siang, Sore
- Jum’at: Pagi, Siang, Sore
- Diperlukan 1 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
- Pelamar harus memiliki KTP
